高脂果胶 型号：食品级、医药级、工业级、饲料级 包装：25公斤纸板桶（内衬聚袋） 含量：99.9% 产地：国产/进口 性状：白色粉末 cas：90000-69-5 用途：增稠剂，胶凝剂，乳化剂，稳定剂 生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司 高脂果胶，高脂果胶的生产厂家，高脂果胶的价格，高脂果胶的用途，高脂果胶的性状，高脂果胶的含量，作用，高脂果胶添加量，高脂果胶是什么，长期供应高脂果胶，量大包邮！ 高脂果胶的价格：120元/公斤 高脂果胶英文名称：high fat pectin 高脂果胶的性状：高脂果胶为白色或带黄色或浅灰色，或浅棕色粗至细粉。几无臭，口感粘滑，几乎不溶于其他有机溶剂。 高脂果胶的用途：高脂果胶在食品加工中主要用作增稠剂，胶凝剂，乳化剂，稳定剂。 果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口.用量参考：0.3%-0.6%。 棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，爽滑。用量参考：0.1%-0.2%。 酸奶，乳酸菌，果汁：起稳定，增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，用量参考：0.1%-0.3%。 熔烤食品：提高面团的特气性，增强口感。延长保质期，用量参考：面粉量的0.3%-0.8%。 高脂果胶使用方法：将果胶和3-4倍的细白糖拌匀，加入80摄氏度的纯净水搅拌溶解，溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。 高脂果胶规格，质量指标： 胶凝度：150度±5度（us-sag） 干燥失重≤8% ≤2mg/kg 重金属≤15mg/kg 酸不溶性灰分≤1% 铅≤5mg/kg 总半乳糖醛酸≥65% ≤0.005%ph （1%水溶液) 2.6-3.0 ，和异单项或总含量≤1% 酸甲酯钠≤0.1% 高脂果胶的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。 运输方式：物流、汽运、ems邮政快递，申通快递等，款到当天发货； 服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。 欢迎新老客户致电洽谈！